Lunes 21 de octubre: nutrientes

 

Para un módulo de 40 minutos sobre los nutrientes y su función en el organismo humano, podrías estructurarlo de la siguiente manera:

Objetivos:

Que los estudiantes comprendan la función de los principales nutrientes en el cuerpo.

Que puedan identificar alimentos que aportan esos nutrientes.

Materiales:

Pizarrón o pizarra digital.

Imágenes o tarjetas con ejemplos de alimentos.

Cuaderno y lápiz.

Desarrollo de la clase:

1. Introducción (10 minutos)

Explicar brevemente qué son los nutrientes: sustancias que obtenemos de los alimentos y que el cuerpo necesita para funcionar bien.

Introducir los cinco principales grupos de nutrientes:

Carbohidratos

Proteínas

Grasas (lípidos)

Vitaminas

Minerales

Mencionar que el agua también es esencial para el funcionamiento del cuerpo, aunque no es un nutriente como tal.

2. Explicación de cada grupo (20 minutos)

Carbohidratos:

Explicar que son la principal fuente de energía.

Ejemplos: pan, arroz, pasta, papas.

Proteínas:

Importantes para la reparación y construcción de tejidos.

Ejemplos: carne, huevos, legumbres.

Grasas:

Aportan energía y ayudan a absorber algunas vitaminas.

Ejemplos: aceite, nueces, aguacate.

Vitaminas:

Ayudan a que el cuerpo funcione correctamente (diferentes vitaminas tienen distintas funciones).

Ejemplos: frutas, verduras.

Minerales:

Mantienen los huesos fuertes, el corazón latiendo bien, y regulan otras funciones.

Ejemplos: calcio (leche), hierro (carne), potasio (bananas).

3. Actividad interactiva (10 minutos)

Presentar imágenes de distintos alimentos.

Pedir a los estudiantes que identifiquen a qué grupo de nutrientes pertenece cada alimento y qué función cumple en el cuerpo.

4. Cierre (5 minutos)

Reforzar la importancia de una dieta equilibrada que incluya todos los nutrientes.

Preguntar: "¿Qué nutrientes creen que tienen sus comidas favoritas?"

Tarea (opcional):

Pedir a los estudiantes que hagan un pequeño cartel o dibujo que muestre una comida saludable con los nutrientes que contiene y sus funciones.

Este módulo ayudará a los estudiantes a comprender la importancia de los nutrientes y cómo se relacionan con su salud diaria.